食堂工作会议记录范文 第1篇

时间：xxxx年3月27日

地点：办公室

主持人： xxxx

参加人员：xxxx

内容摘要：

林冠强**教干研究近期饮食安全等方面几项重点工作：

1.林xx、周xx负责继续进行伙房方方面面饮食安全隐患排查。

2.林xx负责对学生进行禁止学生吃零食、喝生水、饮料等安全教育。

3.周xx****全体班**上好饮食安全教育课。

4.周xx****班**填写就餐学生登记表，记录当天没在学校就餐的人员名单。

5.召开伙房食品供货商人员会议，强调食品安全。(周xx**负责)

6.学校饮用水水质监测。(周xx**负责)

7.利用**下讲话，结合3月27日全国第xx个安全教育日，林冠强负责对教师、学生进行安全教育。

8.周xx**负责进行师生安全逃生演练活动。

食堂工作会议记录范文 第2篇

时间：20**年**月**日

地点：会议室

出席人：全体教师

会议内容：

1、汇报学校安全检查情况

2、提出下阶段安全工作设想和计划

(1) **进一步重视，职责再明确

(2) 设备设施的维护和保养

(3) 教师的教学方法与安全的重视

(4) 软件的准备：下次要检查各种安全台帐

(5) 安全职责的.明确，

小学安全工作会议记录，工作总结《小学安全工作会议记录》。同心协力抓好安全，常抓不懈保安全。

3、郑校指示：今后这样的安全大检查要定期进行，作好记载，责任反馈，确保整改到位。安全例会**应有实效，要找出问题，研究对策，落实整改，确保万无一失。

4、郑校长强调对学生的安全教育不能放松，特别是冬季天冷水面结冰，不能滑冰。关注没到的学生，一定要写请假条，必要的让家长亲自到校请假;对于没有请假的学生，教师一定要及时与家长取得联系，问明原因，并做好记录。

——安全专题会议记录合集五篇

食堂工作会议记录范文 第3篇

会议主题 加强期末和假期学校安全工作

会议时间 2015年1月14日 会议地点 完小会议室

参会人员 全体教职工 发言人 王**

会 议 内 容 纪 要

临近期末，寒假、春节将至，为全面落实期末和假期学校安全稳定工作，过一个安全、稳定、祥和的假期，现就有关学校安全工作的通知如下：

一、严格落实安全责任。

认真贯彻省、市有关文件和会议的精神，加强对期末、寒假和春节期间学校安全工作的**，认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针。要认真落实安全工作责任制，确保师生生命财产安全。

二.开展安全隐患大检查。

在放假之前，要重点加强校舍、消防、食品卫生、用电用气、教育教学设施等方面的安全检查和整治。假期停止使用的校舍内的涉电设施、设备要切断电源，加强易燃易爆、危险化学品、贵重物品存放室的管理和看护，防止意外发生。

三.加强学校集体活动的安全管理。

注意食品卫生安全、交通安全、消防安全和建筑安全。

1、学习曲教财【2015】1号文件：关于曲靖市中小学食堂财务管理暂行办法的通知

2、学习师财教【2015】6号文件：关于下达2015年春季学期农村义务教育营养改善计划**补助资金的通知

3、学习师教通【2015】12号文件：关于农村义务教育学生营养改善计划试点学校建立公示**的通知。

食堂工作会议记录范文 第4篇

多**教室

主持人

记录人

参加人

校防护队人员和班**

会议内容：

学生上学路上的安全问题

杨：近阶段，学生上学、放学后在校门口逗留，这样学生容易造成安全事故。分析一下原因，主要有：1、教师安全意识淡薄，对学生的教育淡化。2、值勤教师到岗晚，到岗后没有很好地负起责任。3、家长接送心切，素质不高。因此，下阶段要做好以下工作：

1、在教师会议上对全体教师提出要求，值勤教师要准时到岗，并认真值勤。发现学生不守纪律，要教育。

2、各班**要对学生加强安全教育，强化安全意识。

3、要求学生对家长说明学校接送要求。

安全是什么?安全是一种经验，每一个事故都能总结一两条教训，日积月累，就成了我们的规章，我们要树立防事故、保安全的思想，处处想在前，安全前移，真正把别人的事故当作自己的防卫事故的经验。

食堂工作会议记录范文 第5篇

安全会议时间：2月份

会议内容：

1、传达市教育局和武林街道安全会议精神和要求。近期学校安全工作分析，制定和落实相应的安全工作，尤其是寒假和春节期间的安全工作。

2、要求学校保卫加强安全管理，尤其是寒假和春节期间的大门口的'进出人员以及夜间的巡逻。

3、安排好寒假和春节的值班**和职员。

4、全校范围内的校园安全及设施安全检查。

5、布置保安开会的工作任务和内容。

参加人员：xxxx、各班的班**。

检查的部位：教学楼、宿舍、食堂、实验楼及校园周边环境

发现的问题：个别***压力不足和个别班级及办公室门窗关闭不及时。

整改措施：第二天更换了压力不足的***。对个别班级及办公室给予安全警告。

食堂工作会议记录范文 第6篇

时间：20xx年4月10日

地点：办公室

人员：全体老师

主持：骆仁彬

主讲：赵长松

内容：复习课借鉴的几种教学模式

(一)“自助餐”式复习课

传统复习课总是由老师提供复习材料，学生围绕固定材料进行讨论和整理，往往老师认为讲得面面俱到，而学生还是漏洞百出。为了激活不同层次学生的学习需求和学习愿望，我们可以让学生课前做一些准备工作。

1、自备菜单

课前，布置给学生具体的复习要求：一是在复习回忆基础上对知识要点进行归纳整理;二是记录与此相关的问题和**。这样既使学生学习有了明确的目标导向，体现了不同个体的学习需求，又为教师收集信息提供了机会。它是上好“自助餐”式复习课的前提，在自备菜单的过程中，他们需要认真学习，精心准备。既可记录自己不懂的问题，也可包含自己已懂但又十分有价值的问题，既可请求同学的帮助，也可明确向同学挑战，他们的思维始终处在对知识、对问题解决的期待之中。

2、消化菜肴

课中，根据学生提供的道道菜肴(再学习的信息)进行逐步消化。可分为两大环节( 1)小组交流。先在小组里交流自己整理的知识要点，在相互补充的过程中逐步充实、完善;再提出自己菜单中的问题，尽量争取在组内成员帮助下解

食堂工作会议记录范文 第7篇

地点：

多**教室

主持人：xx

记录人：xx

参加人：

校防护队人员和班**

会议内容：

学生上学路上的'安全问题

杨：近阶段，学生上学、放学后在校门口逗留，这样学生容易造成安全事故。分析一下原因，主要有：

1、教师安全意识淡薄，对学生的教育淡化。

2、值勤教师到岗晚，到岗后没有很好地负起责任。

3、家长接送心切，素质不高。因此，下阶段要做好以下工作：

1、在教师会议上对全体教师提出要求，值勤教师要准时到岗，并认真值勤。发现学生不守纪律，要教育。

2、各班**要对学生加强安全教育，强化安全意识。

3、要求学生对家长说明学校接送要求。

安全是什么？安全是一种经验，每一个事故都能总结一两条教训，日积月累，就成了我们的规章，我们要树立防事故、保安全的思想，处处想在前，安全前移，真正把别人的事故当作自己的防卫事故的经验。

食堂工作会议记录范文 第8篇

检查时间： 分 类 检 查 内 容 年 月 日 不合 合格 格

按要求验收购进物品质量、数量 各岗位必查 内 容 厨房全员仪容仪表，遵章守纪，一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好，安全，温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率，严防不合格菜品出堂 原材料加工合理、质量新鲜，菜品刀工处理准确，根据经营备货充足。

各种调料新鲜、准备充足、调 料 各种汤料，按标准投料，掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求，卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 严禁对不合格产品进行加工 粗 加 工 各种原料摆放整齐、分类明确，加工后各种原材料干净、无异味 工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好 对破损餐用具进行初选，有 3 个缺口不得使用。

各种原材料按要求进行加工，严禁对不合格产品进行加工 精 加 工 冰柜食品摆放整洁有序，无血水，无异味，先进先出 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生，符合出堂要求，餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生，菜品摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 库管工 按标准进行验收、存储，严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序，按照先进先出原则，无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好，食品出入库记录详细、准确 员工餐准时开餐，合理计划员工餐菜品数量、质量 保持餐用具清洁卫生 煮饭工 合理计划幼儿用餐米饭，不浪费。

不合格项目： 整改结果： 整改执行人： 时间：

食堂工作会议记录范文 第9篇

为了加强学校管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好**校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓*时，重细节。根据（20xx）38号《转发呼伦贝尔市人民*****关于开展全市中小学校内及学校周边餐饮作坊超市食品安全检查工作的通知》的指示精神，我校食堂卫生工作**小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下：

一、学校**重视食堂卫生管理工作

每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作**小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学**级颁发的文件，及《*******食品安全法》、《*******食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂工作人员卫生常识，切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性，确保我校教育教学工作稳步开展。

二、组建了学校食品安全管理**机构

明确采购员职责、卫生安全管理员职责所有餐饮服务人员均取得健康证明持证上岗。健全了卫生、食品管理**，做到学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理**及责任追究**，责任到人，搞好了食品卫生宣传教育工作。

三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。

（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。

（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品安全。

四、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。

学校卫生室、食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全工作知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。

五、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校

食堂生产加工加**生监管，严格操作规程，避免污染和食源性疾病的发生。

六、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的**力度。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

食堂工作会议记录范文 第10篇

为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，9月2日上午8点，学校召开了学期初食堂食品卫生安全工作会议。

副校长刘峰、总务主任张先敏、食堂管理员梁学江、食堂经理于学锋及全体食堂工作人员参加了会议。

张先敏主任总结了食堂去年一年来的`工作，对全体食堂工作人员表示感谢，传达了张店区食药分局和教育局食品安全会议精神，要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作。张主任最后对食堂工作人员提出了具体要求:思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好一岗双责制度;每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关;加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做好工作。

刘峰副校长在讲话中肯定了食堂工作为保障教学做出的贡献，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，互相体谅，通力合作，为搞好学校食堂工作继续努力。

全体食堂工作人员经过热烈讨论，对食品安全形成了共识，一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生服好务:

一、认真穿戴工作服、帽，

二、坚持不懈搞好清洁消毒，

三、想方设法增加饭菜花样，

四、提高菜肴烧制水平，

五、做好原材料进货关，

六、做好仓库库存材料的保管，

七、杜绝非定点采购商品进入食堂，

八、警钟长鸣，确保生产加工过程中的人身安全。

食堂工作会议记录范文 第11篇

6月13日，继续教育学院**召开全日制自考助学安全工作会议，副校长刘**出席会议并讲话，继续教育学院院长孙运彩主持会议，保卫处及8个办学学院相关负责人参加会议。

刘**在讲话中提出四点具体要求：一是与会人员要认真**传达会议精神;二是各办学学院要****安全工作，严格做到思想认识、工作措施与办法到位，认真履行学生教育、管理的工作职责和义务;三是要切实加强宿舍安全管理，对存在的安全隐患进行全面清查，消除安全隐患;四是要认真做好相关学生的宿舍调整工作，将思想**到学校的整体部署上来，切实做好学生思想工作，确保学校安全稳定。

孙运彩**了本学期宿舍安全检查存在的问题及整改要求，对学生的宿舍安全、毕业生离校安全、假期安全及部分学生宿舍调整等工作进行了详细部署。

食堂工作会议记录范文 第12篇

培训时间

培训地点

主持人

培训主题

20xx年春季开学前全体教职工疫情防控知识

培训及演练

参加人员

全体教职工

培训内容

xx老师解读我园20xx年春季学期开学工作方案，指导开学后各班教师如何做实做细各项疫情防控工作，并进一步指导了额温枪的'操作、指引了科学佩戴口罩的方法。

讲解如何落实幼儿的日常健康**工作以及因病缺课登记工作。各班教师对于在校幼儿要做好晨午检记录，活动前使用额温枪测量每幼儿的体温，并询问幼儿是否有其他不适症状。对于出现体温异常以及其他呼吸道疾病症状的，班**要按照应急预案要求，做好处理和登记工作。

xx指挥，根据提前拟定的疫情防控应急演练方案，开展入学前应急演练。

培训小结

本次培训主要以疫情防控实战演练为主，防控小组成员对疫情事件应急演练进行了认真学习，因为我们每一个人都很清楚：坚决守住校园疫情防控的第一道防线!容不得一丝怠慢!

食堂工作会议记录范文 第13篇

时间：20xx年1月5日

地 点：支部会议室

会议主题：第一季度*建工作研究

参加人员：全体*员

主持人：

记 录 人：

会议内容：

会议强调，扎实做好第一季度支部的*建工作，要紧紧围绕镇*委工作安排，紧扣全村中心工作，在强化理论学习，筑牢**基础，为民办实事等方面有所突破：

一是要在争创先进基层***的基础上，重点深化学习型***建设，深入学习**特色****理论，坚持不懈地用**特色****理论武装*员**，着力提升服务科学发展的能力和水*。**两委**成员学习和*员培训班，都要把科学发展观作为重要内容，以开展“学、守、转”专题教育月时间活动为契机，全面学习宣传贯彻落实好的*的***、***三中、四***精神，采取报告会、辅导讲座、知识竞赛、“三会一课”等多种形式，开展各具特色、生动活泼的学习活动，教育和引导*员**认真学习、准确把握、深刻领会科学发展观的丰富内涵和精神实质，着力解决*员****和群众对科学发展观理解不深、领会不透、贯彻执行不力等突出问题，牢固树立科学发展观的理念，增强贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性。

二是加强*员队伍管理。要着力加强在职*员、退休*员和流动务工*员管理，通过采取入户走访、电话联系等方法，对流动*员进行全面的走访和摸底登记。重点排查大中专毕业生、退伍**、长期不在村居住的*员，详细了解流动*员的通讯地址、联系方式、所从事的.行业等基本信息，确保此次摸底工作的准确性，做到知去向、知现状、知想法;搞好慰问特别是对生活困难*员和体弱多病老*员的慰问，真正体现***的人文关怀;同时抓好*员的**。*支部对*员实行**是《**》赋予的职责要求，要切实履行职能，**好*员履行义务，正确行使**，保持***和纯洁性。要***员在思想、作风、廉洁自律、遵守**法规等各个方面的表现，让*员手中的**在阳光下运行;健全落实*的***和纯洁性长效机制建设，不断增强执行**的自觉性和**的刚性约束。

——我会召开工作计划专题会范文一份

食堂工作会议记录范文 第14篇

3月14日上午，**教育工委、市教育局召开全市学校食堂工作会议，**教育工委副*柯志明出席会议并做重要讲话。各县(市、区)教育局分管食堂工作的副**和市属中职学校、中小学校、幼儿园分管副校长近30人参加了会议。

以下是柯副*在会议上的讲话要点：

一要认识做好学生食堂工作的重要性和紧迫性。办好学校食堂关系到学生的切身利益，饭菜质量和价格直接影响学生的学习生活和思想情况，影响身心健康。要从落实科学发展观、推进**社会建设的高度，增强大局意识、**意识和责任意识，采取有力措施，进一步做好学校食堂工作。要深入学校食堂了解情况，帮助解决饭菜价格和质量存在的问题和困难，制定方案，有效应对。

二要严格管理措施，切实加强学校食堂的管理。粮油价格上涨造成饭菜价格调整的，要把握调整幅度，*稳过渡，调整方案要报学校审批;要增加透明度，向学生说明调整的依据、市场行情和成本核算情况;要加强食堂的监管，端正经营思想，坚持保本微利、诚信的经营原则，改进经营作风;团委、学生会要参与食堂的**管理工作，学生反映的有关问题要及时研究解决;要及时查处乱涨价、变相涨价的食堂经营者;经营者要加强内部管理，严格食品加工全过程管理，规范操作，减少浪费，节能降价，降低经营成本，让利于学生。

三要落实优惠**，做好贫困生生活补助工作。要落实用水、用电、用气按照居民使用价格收费**，资助解决困难和问题;要落实寄宿生生活费补助**，应补尽补;中职学校学生按有关规定享有伙食补贴的，要打入学生就餐卡，发放到学生手中;要坚持学生元米饭保证吃饱，并提供免费汤。

四要做好食堂卫生防疫工作，确保饮食安全。春季是食物中毒和传染病高发期，要根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等开展专项宣传教育;食堂要健全规章**，遵守卫生操作规范，要坚持“三证”(经营证、卫生许可证、健康证)齐全，严禁出售“三无”食品，设施、设备、餐具要定期进行消毒，物资要定点采购，严禁采购未经检疫的.肉、禽类食品，饭菜要留样检验，自来水源要经常抽样检验，杜绝食物中毒事故发生。

食堂工作会议记录范文 第15篇

多**教室

主持人

记录人

参加人

校防护队人员和班**

会议内容：

校门前路东西100米交通管制

继续加强学校道路交通安全工作，促进学校周边道路交通安全设施，保障师生交通安全，学校实施校门前路东西100米交通管制以来，得到了社会各界、学生、家长的**理解，取得了较好的效果。学校交通安全无事故，为保证新学年安全工作再上新台阶，我们要继续在思想上重视，**上健全，行动上落实。

1、加强交通管制的教师值勤，校办安排教师值勤轮值表，每天定时值勤，并做好考核工作。

2、主动与当地交警中队联系，切实完善周边交通标志和交通设施，并取得他们的**配合。

3、继续对广大教师、学生的道路交通安全宣传教育，提高他们的交通安全意识，并开展“小手拉大手”活动，向家长宣传，发放传单，严格遵守管制要求。

4、进一步改善校园周边交通环境，尽量避免形成、人、车流高峰，并加强**，由**岗检查。

——专题研究*建工作会议记录（精选二篇）

食堂工作会议记录范文 第16篇

9月22日，我市学校食品安全工作会议在四川职业技术学院召开。市食安委成员单位负责人，各县区政府、广元经济技术开发区分管领导，各县区教育局副局长，食品药品_局长、食品流通和餐饮监管股负责人，市直管学校、利州区及广元经开区学校、幼儿园的校(园)长和分管食品安全和副校(园)长，以及市食品药品_、教育局相关领导、科室人员参加了会议。同时，与会代表还参观了四川省广元外国语学校、四川省信息职业技术学院食堂正规化建设。副市长、市食安委副主任赵爱武到会并讲话。

会上，市食品药品_副局长吴东传达了全省学校食堂食品安全眉山会议精神，并解读了《四川省学校食堂食品安全管理办法》，市政府副秘书长罗全生通报了秋季开学学校食品安全专项检查情况，四川职业技术学院、利州区大东英才学校和青川县凉水小学就学校食品安全管理作了交流发言，市教育局、市食品药品_与市直管各学校签订了食品安全责任。