辣椒炒鸡蛋作文篇1

红黄相间，吃起来咸咸的，一说起西红柿炒蛋最先想到的就是这些。我想了想觉得西红柿炒蛋也挺简单的，我便下定决心，我要学会做西红柿炒蛋。

我高兴的把这件事告诉了爸爸、妈妈，可爸爸却给我来了个下马威说：“你做的我一定不会吃，肯定一点都不好吃！”爸爸说的话把我给气死了，所以我决定用我的实际行动来做给爸爸看！

可没想到第一步切西红柿就把我给难倒了！一个个西红柿又小又滑，我看着不知道怎么下手，一旁的爷爷看了说：“你随便切吧，反正也没什么关系。”我听了爷爷的话说：“嗯，那我就这样切了。”我便左一刀，右一刀，上一刀，下一刀，只听见从厨房里不停的传出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”

第二步打鸡蛋，可打鸡蛋是我的弱项，记得我第一次打鸡蛋，也是我上一次打鸡蛋是在我三岁的时候了，我当时想试一试，把鸡蛋敲了下碗边，可蛋黄、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也没打过鸡蛋了。今天我必须要试试！我轻轻的碰了下碗边，把蛋打开，蛋黄、蛋白慢慢的从蛋壳流出来，进了碗里，“太好了！我学会打鸡蛋了！”

第三步炒西红柿，首先是倒油，我本以为要倒锅的'三分之一的油，可我才倒了一点点，奶奶就说停，我问奶奶：“怎么只倒了一点就说停呀！”奶奶笑着说：“你想长胖呀？”奶奶知道我想减肥所以特意这么说的，这句话不得不让我少放点油，然后再炒西红柿。把西红柿倒进锅里，炒了几下奶奶便问我放多少盐，我自信满满的回答道：“一勺！”妈妈在一旁偷笑，说到:“如果你放一勺盐，那我们就只能和你爸爸一样，不吃你做的西红柿炒蛋了！”“那就半勺。”我说“这还差不多！”妈妈说道。西红柿炒好了，我把它装进了碗里准备炒鸡蛋。

第四步炒鸡蛋，把打好的鸡蛋搅一搅，倒进锅里，等挨着锅底的那一面煎好再翻到另一面。

第五步，也是最后一步，把刚炒好了的西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起炒，炒好了把它们从锅里盛出来，放进碗里，西红柿炒蛋完成！

这是我第一次炒西红柿炒蛋，做的肯定不会很好吃，但是我会加油的！

辣椒炒鸡蛋作文篇2

今天，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不已。

妈妈说：“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后，小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张，就怕把自己的手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了，我就要开始炒了。

首先，我把锅放在炉灶上。妈妈说：“要等水干了再倒油，不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了，我的心就像这锅里的热油一样，紧张的手一直发抖。妈妈轻轻的握住我的手，和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了，再把鸡蛋和西红柿一起炒，放入一点盐就可以了。

我看着盘子里红色的西红柿﹑黄色的鸡蛋，心中十分满意，急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃！我自己也尝了一口，还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜！我决定要好好学炒菜，以后再炒给大家吃。

这是我第一次炒菜，可真开心呀！

辣椒炒鸡蛋作文篇3

我先从柜子里挑了六个大的圆鸡蛋，然后拿出一个碗。然后，我按照妈妈的指示把它们敲碎放进碗里，但这时候，我遇到了困难。我平时以为敲碎鸡蛋很容易，其实并没有我想象的那么容易。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗边敲碎。鸡蛋没动，但我又把它敲碎了。还是没断，壳上的图案就像。不用麻烦了！“我气坏了，拿了个鸡蛋往碗边上一摔。砰！洒出来的蛋液溅了我一脸。我妈在旁边忍不住笑，说：’要均匀破解。“我妈演示了一下，我照我妈说的做了，然后我把鸡蛋敲碎成一个口，然后双手抱住裂缝，一个蛋黄和蛋清掉进了碗里。

我把鸡蛋一个个放进碗里后，切了一些葱花放进碗里。然后我撒了点盐，用力搅拌。我妈帮我把锅放在炉子上，倒了植物油。只过了一小会儿，油锅冒烟了。我妈妈让我把鸡蛋倒进去。我非常紧张，心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，我看到锅里的蛋液变了，鸡蛋周围都是。过了一会儿，这些小泡泡很快就成了一团，闻起来像浆糊。我正忙着用锅铲翻，已经来不及了，锅里的鸡蛋还有些糊。我妈铲掉烧焦的鸡蛋，安慰我说：‘算了，来吧。_

妈妈让我在锅里放点味精，淋上香油，铲到盘子里。

我看到金色的鸡蛋上镶嵌着白色和绿色的葱花，颜色非常漂亮。

我闻到一股浓浓的鸡蛋味。我迫不及待地拿起一个鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。哇！色香味俱全。我忙着口吃。我觉得这个炒鸡蛋最好吃，没有什么能比得上。

这次不仅吃到了好吃的鸡蛋，更重要的是学会了炒鸡蛋。

辣椒炒鸡蛋作文篇4

我的家乡在湘西，那里风光迤俪，民风淳朴，有美食、佳酿，是观光游览的绝佳去处。那里的山民们心灵手巧，无论生活怎样艰难，物产怎样贫乏，他们都能运用4自己丰富的想象力，把寻常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各种美味的食物，哺育了一辈又一辈湘西人。

先说说这里的名菜吧！我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食，这就是鲜为人知的“酸鱼”。什么是“酸鱼”呢？就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚4洗净，裹上米粉（米粉中要放适量食盐，调匀），然后放进菜坛内，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出来，可以直接1从坛内取出来生吃。但是，为了卫生，人们大多用茶油或其它植物油炸熟。出锅的鱼色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。“酸鱼”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有贵客到来。

“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是：先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里，倒清水并放少量的食盐，喂养一夜，等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质，再用清水冲洗，并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内，让它们乱钻，等到把豆腐钻出若干个小眼，再下油锅炖煮，并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。这道菜营养丰富，味道鲜嫩，叫人难以忘记。

小吃就更不用说了，无论是田坎边的鱼腥草，山头上的野撅菜，地里的白菜帮子，萝卜皮都可以进行腌制，再拌上炸得喷香的油辣椒，那味道叫人一想起来就口水三尺长！单因为这些美食，我的家乡已经足够可爱了！

辣椒炒鸡蛋作文篇5

吃饭时，看见家人总爱在吃的菜里放一些辣椒，我总觉得很奇怪，感到不可思议，为什么好好的一道菜大人爱加上辣椒呢？难道加入一味辣椒真有那么好吃吗，我也想尝试一下大人喜爱的美味，但却总有点畏惧不敢去品尝。

今天放学回家的路上我肚子咕咕直叫，简直饿急了，于是便三步并成两步的往家跑。一进家门，一股扑鼻的香味便撞入我的鼻孔，啊，真香啊！

我一眼就看到了桌子上的大盘鸡，抓起筷子就夹起一块塞进嘴里。啊，好辣呀！辣得我直嘘气。妈妈提醒我说：快吃口馒头压一压。我赶紧咬了口馒头。辣味虽然减轻了，但还是辣的我眼里直流泪，鼻尖冒出汗珠，可我的肚子还在咕咕叫呢，太饿了，要先解决肚子的问题，于是我忍不住拿起筷子小心翼翼的放进了嘴里，也许是太饿的缘故吧，此刻好像没那么辣了，慢慢品来我觉得放有辣椒的鸡肉吃起来反而更有滋味，越来越香了。

想吃辣椒就要有勇气。学习不就像吃辣椒一样吗？，要勇于尝试，如果不尝试就不会从中发现奥妙。但如果硬着头皮细细研究，你一定会找出答案和做题的方法和其中的奥妙的。

辣椒炒鸡蛋作文篇6

“炒蛋，哈哈，哈哈……”一提起炒蛋，我就忍不住大笑。也许你会觉得奇怪，炒蛋有什么好笑的。想知道答案，就往下看喽！

今天我想学炒蛋，爸爸和妈妈又不再家，只有堂哥在屋里看足球现场直播，于是堂哥一边看电视一边告诉我炒蛋的步骤。炒蛋开始了，堂哥在屋里说“加油，起油锅！”我便倒了油，锅里发出“噼噼啪啪”的声音。

不一会，堂哥在屋里像中了邪一样，一边用手拍着腿，一边大声喊：“加油，加油啊！”我听了说说“堂哥，油不是刚加好吗？”他却拉长声音喊“加——油啊！”于是，我只好拿起油瓶又往锅里加了许多油。“这下可好了！”我自言自语地说到，然后呆呆地等堂哥的下一个命令。

突然，屋里传来了电视报音员的.报道：“中国队进了一球！”堂哥在屋里直乐：“哈，哈……中国队又进了一球！”堂哥似乎突然醒悟了，说：“哦，对了，快打蛋。”我急忙打蛋，不久堂哥又发狂地边蹦边叫，说“啊，加油，在来一个，再来一个！”我听了又是加油又是加蛋，还边加边想：我怎么没见过妈妈炒蛋加过这么多油呢！我好奇地问：“堂哥，要加多少油，几个蛋呀？”“当然要再来一个就赢了！”

“哎呀，叫你加油，加油，再来一个，在来一个，你怎么老喊加油呀！”我得不断地加油，加蛋。好一会，堂哥扫兴地走出来说：“完了，完了……”我问堂哥：“好了吗？这就行了？”他懊丧地说：“跟你说完了，我们又输。”

于是，我便利落地将蛋放入碗内，让堂哥来尝一尝。他一看就呆了，眼睁得老大，瞪着我的杰作——十二只炒蛋和两个大色拉油空瓶，嘴张得要吃人。我看他目瞪口呆的样子，就辩解说：“这是你……”还没等我说完，堂哥却哈哈大笑起来，还风趣地说：“快去收拾行李，咱去报名吉尼斯世界纪录，准得第一！”

哈，看起来炒蛋这小事，还……还有些幽默哩！

辣椒炒鸡蛋作文篇7

今天，我向外婆学做了番茄炒蛋，因为外婆做的这个菜特别好吃！

做这个菜，需要一个番茄和两个鸡蛋。外婆说：“先把番茄冲洗一番，然后用刀去皮，切成小块，放到碗里备用。接着，拿出两个鸡蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打匀，再点火、热锅、放油，把鸡蛋倒进去，等鸡蛋成蛋饼状时，把它夹碎、翻身，再把番茄加进去，一起翻炒一会儿就行啦。最后别忘了放点盐哦！”

我一听，很简单嘛！便大大咧咧地走进厨房，一试身手。准备番茄很顺利。开始打鸡蛋了，我把鸡蛋往碗边上用力一敲，一条裂缝出现了。我用手把蛋壳掰开，一个完整的鸡蛋便滑进了碗里。这个动作一气呵成，外婆见了，夸我道：“不错嘛！你妈妈小时候可用了我四、五个鸡蛋才学会这个呢！”我听了得意洋洋。

可没过一会儿，问题来了！鸡蛋怎么打也打不匀，蛋黄和蛋清总是分开，任凭我怎么打，它们也不肯抱成一团。我用力地打，弄得满桌都是，赶紧手忙脚乱去拿布收拾桌子。

总算收拾好了，要放鸡蛋入锅啦！我把碗对准锅子举得老高，外婆见了赶忙摆手，想提醒我这个错误，可我正在兴头上，哪里听得进外婆的忠告，只听“哗啦”一声，我从高处往下一倒，锅里立刻溅出了许多油花，弄得我的手一阵巨痛！我怎么也没想到，几滴小小的.油竟能溅得这么高，吓得我立马丢下锅，赶紧撤离。

没办法，我只好又去请教外婆。外婆笑着说：“你怕油溅，就要从低处倒入；要打匀鸡蛋，就得幅度小、速度快，这样就行了。”

我听了，连连点头，红着脸跑回厨房继续做。果然，功夫不负有心人，番茄炒蛋终于出锅了！这可是我有生以来做的第一个菜，我感到非常自豪，也很感谢外婆这么耐心地教我。

原来，做任何事都没那么容易，需要用心！看，这盘用心做的番茄炒蛋，香喷喷、热乎乎的，怎能不让人垂涎三尺呢？

辣椒炒鸡蛋作文篇8

去年的暑假，我学会了一道菜。番茄炒蛋。

那天，妈妈买菜回来，我看了看菜篮子，有鲜红鲜红的西红柿，嫩绿嫩绿的小葱，火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说：“妈妈，您教我做菜吧？”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭，高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄，又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净，开始切。妈妈拿出案板，将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开，就像是一个犯了罪的人要被挨打一样，真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀，忽然停了下来，说：“既然要学习做饭，切菜是第一步，你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀，左比划右比划，却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦，直接把刀夺了过去，“涮，涮，涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了，我从碗柜里拿出一个碗，一双筷子，把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲，壳破了，金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液，仿佛在创造一个金黄的世界。

一切准备就绪，我开启煤气，往锅里倒入油，油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时，油“噼里啪啦”地溅了出来，我害怕得往后退了几步，妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着，我将打好的鸡蛋倒入锅中，金黄的液体瞬间散开，慢慢凝固。再倒入番茄，同时倒入盐、鸡精，加点水，翻炒两分钟，香喷喷的番茄炒蛋做好了。

这是我第一次做饭，妈妈觉得很满意，她说：“第一次炒菜就能这么顺利，真的非常棒！”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋，聊着有趣的事，开心极了。

在这以后，每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。

辣椒炒鸡蛋作文篇9

说到美食，有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴，有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜，我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食，这里的美食都有些什么呢，举些例子来说吧，像臭豆腐，小龙虾，羊肉串，糖葫芦等等。

其实我有时会想，这些小吃也称得上美食吗？但平时似乎都这么叫的，什么美食城，美食街，还有举行美食节时这些小吃都少不了，谁还会怀疑他的称呼呢。

说实话，现在我是不会去买那些东西吃的，不是因为它的味道不好，小时候吃过这些东西味道确实也不错。但现在知道的事情多了，也就不敢去买了，一看到那类食物，我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油，臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂发出的，关于臭豆腐的各种版本的传言很多；而羊肉串直接在碳上烧烤，就有有毒有害物质附在上面；糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之，卫生方面都有很大的问题，而这些卫生问题，又对我们的健康是非常不利的。吃了劣质的油炸出来的东西，吃了没洗干净的腐烂的水果，轻则会使我们的肠道感染，发生腹泻，重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。

美食确实是诱人的，但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自己的身体健康于不顾，这样是得不偿失的。现在很多人厂商或摊贩，为了利润的最大化，用的都是廉价的食品材料，其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的，卫生得不到保证的，所以我们还是要慎重选择，注意自己的身体健康。

辣椒炒鸡蛋作文篇10

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。”

这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，我带着好奇心跑了过去。原先是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔，圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得是个奇谈。冰是冷的，油是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还持续着原先香甜可口的味道，真是“极品”啊！

这天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道，我期望襄樊天天都有美食节！

辣椒炒鸡蛋作文篇11

辣椒是一种奇妙的植物。我喜欢辣椒。

它中等个头，叶子是低调的深绿色，叶片的形状是很寻常的圆形、卵圆或椭圆形，毫不起眼。

渐渐，辣椒生长出了许多花骨朵，白中泛青，像一个个可爱的小灯笼，在叶丛中若隐若现。成长到一定程度后，“小灯笼”渐渐的从顶端裂成六瓣，缓缓地向四周舒展开来。六瓣洁白明亮的花冠非常匀称，像六滴可爱的半透明的水滴。

辣椒花是一种朴素、平凡的花。远看平淡无常，近看却美丽无比。它虽不像茉莉花那样散发阵阵清香，但却比任何花都素雅、清新。

然而，出乎意料，正是如此平凡而朴素的小花，它默默生长，默默蕴着能量，最终的果实，竟是那么艳如骄阳、朝气蓬勃，夺人眼球！

辣椒的果实，圆润饱满，迎着七月的烈阳，一簇簇拥为一团，像一朵朵美丽繁茂的大花，在夏日的绿叶浓荫中脱颖而出，红艳得连太阳也逊色几分，成为盛夏舞台的主角。

不得不说，辣椒是一种奇妙的植物。我喜欢它，何尝不是因为喜欢的精神呢？

辣椒炒鸡蛋作文篇12

我们家平时都是由爷爷奶奶当厨师为我们准备饭菜，很辛苦。最近，我放暑假了，想试试当厨师的感觉。我就央求妈妈教我烧我最喜欢吃的黑木耳炒鸡蛋。

黑木耳炒鸡蛋，顾名思义：木耳、鸡蛋是必不可少的材料。为了让它更加鲜美，还得准备葱、黄酒和盐。

开始做菜了，妈妈把泡了几个小时的木耳拿出来，和我一起去根。我好奇地问：“妈妈，好好的木耳，为什么要去根呀？”

妈妈一边给木耳去根一边笑着说：“不然吃起来会有‘沙沙’的声音。”

黑木耳的根去完了，下面该解决鸡蛋的事儿了。我拿起一个鸡蛋，沿着碗边轻轻一敲，只听“咚”的一声，鸡蛋裂出了一条缝，我顺着裂缝用力一掰，蛋液便流进了碗里。我连忙按照妈妈的要求加入盐、切好的葱花，黄酒，拿筷子搅拌均匀。

这时，需要点火了，我一看要和火离得那么进，吓得一蹦三尺远，妈妈抓住我，手把手教我把火点着，放上炒锅，又教我等锅热了，倒上色拉油……

“拿着锅盖挡住自己，把蛋液倒进锅里，翻炒。”妈妈在一边指导我。

我胆战心惊地拿着锅盖和铲子，生怕油溅到我，我只好离得远远的，把手伸得笔直，吃力地翻动着鸡蛋。“我不行了！”我气喘吁吁地把铲子交给妈妈。只见妈妈翻炒了几下就把鸡蛋盛进了碗里。

这时，她又在锅里倒入油，让我把黑木耳倒进去。我还没来得及全倒进去，只听“噼里啪啦”的声音，黑木耳像爆米花一样溅得很高，我吓得连忙把手里的东西都交给妈妈。妈妈笑着说：“因为热油遇到水了，黑木耳就会溅起来。所以炒菜要小心烫伤。”

在妈妈的指挥下，我又倒入了鸡蛋，翻炒了几下，倒入一些海鲜酱油。很快，锅里就散发出浓浓的香味，美味的黑木耳炒鸡蛋就做好了。看着金灿灿的鸡蛋和油黑油黑的木耳，真让人垂涎三尺呀！

虽然第一次做菜有惊无险，但自己做的菜，就是好吃！跟家人一起吃，那就更好吃了！

辣椒炒鸡蛋作文篇13

暑假的一天，妈妈教我做一道我最爱吃的菜——番茄炒蛋。我十分高兴，想到自己马上就会做自己最爱吃的菜了，心里很激动。

首先，妈妈让我打一个鸡蛋。我拿着鸡蛋用力在碗边敲了敲，“咔”一声，鸡蛋碎了。我得意地一笑，可接下来的事却让我意想不到：蛋壳竟完全裂开了，蛋清蛋黄洒了一桌。身后的`妈妈忍不住吃吃地笑起来。我羞红了脸，说：“刚才不算，再来一次。”我又拿来一个鸡蛋，这次我轻轻一敲，两手一分，一个蛋稳稳地落到了碗里。我开始打蛋，拿起筷子，按顺时针方向搅动鸡蛋，把蛋清和蛋黄打匀，直到打出泡沫为止。妈妈说过，鸡蛋打成这样炒出来更好吃。

开始切番茄了。我不知道正确的切法，就不管三七二十一用力切下去。结果，一刀切歪了，差点切到手指。妈妈三步并作两步冲了过来，抓起我的手仔细查看，责备道：“怎么这么不小心？番茄不用特别用力切，对准了慢慢切，别着急。”按照妈妈说的，我把番茄一切二，再把半个切成几块。

切好番茄，准备起油锅，炒鸡蛋了。我把锅点火加油，再倒入鸡蛋，准备把鸡蛋炒成小块。刚炒了几下，背后又传来阵阵笑声，我又恼又怒。妈妈说：“你这是在锅里默写呀？”我看看自己的手，也笑了。我这是写字的手势不是炒菜的手势，怪不得妈妈会笑了。鸡蛋炒好后，我放入一盘红艳艳的番茄继续炒，再加水煮了一会儿。不一会儿，番茄炒蛋成功出炉了，看着碗里红的火红，黄的金黄，真令人垂涎三尺。我连忙叫妈妈来尝一尝。妈妈夹起番茄尝了一下，脸上立刻浮现出奇怪的表情，然后发出一阵狂笑。我很纳闷：“怎么回事？”，便也尝了一下。可吃完后，我说不出话来了。原来，我把糖当成盐放进了菜里，把菜做得太甜了。妈妈说：“好了，这个就当今天的甜品吧！”我哭笑不得。

通过炒番茄炒蛋，我发现炒菜也是一门学问。生活中有许多这样的学问，只有我们用心去观察，去体验，才会有有趣的发现。

辣椒炒鸡蛋作文篇14

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节是因为能吃许许多多的美食。也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日，为了这个节日我还编了一个故事呢!

故事是这样的：很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过……

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于是就变成了一位商人。但是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但是这位神仙还是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。于是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”……

怎样?不错吧!

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。

辣椒炒鸡蛋作文篇15

“油炸辣椒一盘！”妈妈系着围裙，一手插腰，一手端盘，从厨房走出来。

油炸辣椒是妈妈的拿手好菜，也是爸爸最喜欢吃的一道菜。其实一看也能知道爸爸最喜欢吃这道菜，吃辣椒时爸爸总是咂巴着嘴、眯着眼，一副很享受的样子。我在一旁看得直咽口水，心想：辣椒真有那么好吃吗？有机会我一定要尝一下。

今天，我刚睡醒时看到桌子上放着一盘辣椒而旁边却没有人。哈哈，我的机会终于来了！我看着那红彤彤的辣椒，馋得不行，于是拿了一双筷子，飞快地夹了一个辣椒，又迅速地把辣椒放进嘴里。

我正细细品尝的时候，突然感到有一堆熊熊烈火直逼喉咙，刺激着我的味蕾，嘴巴仿佛在不断地肿大，喉咙火辣辣地疼因为这件事确实也不光彩，所以我也没告诉爸爸妈妈，而是立马大口大口地喝起水来，嘴里还不时小声说两句：“这辣椒太辣了，以后再也不吃了”可偏偏这时，爸爸却出现了，看到我这样，哈哈大笑起来。妈妈恰好也过来了，看到我，也跟着笑起来了。不过爸爸妈妈还比较疼我，马上拿来甜饮料让我喝下，并递过一块毛巾

通过这件事的教训，我看到辣椒，再也不眼红了。

辣椒炒鸡蛋作文篇16

辣椒，大家都非常熟悉！

辣椒的品种很多。炒菜的时候一般用菜辣，长的就是唱的或圆的。做蘸水的时候，一般用小米辣，朝天椒，涮辣等。从形状上看呢，有的尖尖的，与中指大小差不多；有的圆圆的，有点像灯笼；有的弯弯的，有点像牛角；有的像被撇弯的，仿佛像钩子一样。远远望去，一个个辣椒就像充满稚气的孩子，正向我们打招呼呢！

辣椒的童年时光是青涩的，慢慢的长到了青年，辣椒青年时候是青红相间的，到了成年，辣椒成年的时候是火红火红的，到了晚年，晚年的辣椒是橙黄色的，很快就要落叶归根了。

有一次，我在吃菜的时候，一不小心就把辣椒吃进嘴里了，“太辣了！”我说。把我辣到话都说不清楚了。突然感到身体发热，好像有一个火球在我身体里不断燃烧。妈妈叫我去喝水，我喝了但还是挡不住辣，最后我喝了一点牛奶，终于不感觉那么辣了。我真的佩服那些会吃辣的人，而且事无辣不欢呀！

辣椒不仅辣，而且辣椒含有的成分也很多。辣椒具有丰富的维生素C，赖氨酸含量也很丰富。在蔬菜中可算是首屈一指！

辣椒不仅可以物用，也可以药用。

辣椒虽然平凡，但是却承载了我童年的回忆。

辣椒炒鸡蛋作文篇17

今天中午，爸爸不在家，写完作业后，我问妈妈：“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说：“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭，好吗?”我听了，高兴地一蹦三尺高，因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。

我兴高采烈地把火腿肠切好，把鸡蛋混在一起，就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说：“傻孩子，你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了两勺油放到锅里。油一到锅里，就像许多小孩在玩蹦蹦床一样，发出了“啪”“啪”的响声。

接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀，颜色渐渐变黄。妈妈说：“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火，把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里，又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。

我在炒的过程中，锅里总是发出啪、啪的响声，我吓坏了，连忙问妈妈：“妈妈，你来看看，这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话，赶紧跑过来，然后笑着说：“没关系，这是饭已经炒熟了，快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。

把正在跳跃的火焰关上后，盛了一碗给妈妈吃，妈妈尝了，连夸我炒的饭味道好!我听了，心美滋滋的，像吃了蜜一样甜!

今天中午，是一个意义非凡的中午，因为，这是我第一次亲手做饭给妈妈。

辣椒炒鸡蛋作文篇18

“头儿圆圆，脚儿尖尖，头戴绿帽，身穿红袍，有人喜欢，有人害怕。”大家猜这是什么？没错，就是辣椒。

今年姥姥家的农家院里种了几棵辣椒，长得绿油油的，像小树似的，漂亮极了！姥姥告诉我：刚出土的时候是尖尖的细长的叶子，过一段时间，辣椒就长高了，叶子又绿又尖，枝子左右开始发叉、开花。辣椒的生长期是很长的，它耐旱耐高温，很容易种植。姥姥一边对我说，我一边忍不住的想用手摸一摸，好光滑啊，绿得发亮，是纯天然无公害的蔬菜。我弯着腰趴在上面闻了闻，有一股清新的味道扑鼻而来，并没有辣飕飕的刺鼻味道，姥姥笑了笑说，这种品种闻着不辣但吃起来辣极了！它是黄皮椒。另外一种是朝天椒，一闻就辣的冲鼻子，噢，原来辣椒的品种是不一样的，闻起来的味道也是不同的。

我顺手摘下了两朵小白花，我反复的观察，哇！真漂亮，还是六瓣花呢。姥姥告诉我，一朵花就能结出一个辣椒来，真神奇啊！我仔细观察长在上面的辣椒，尖尖的辣椒像山羊角一样，让人一看就垂涎三尺。为了尝到美味又新鲜的辣椒，中午，姥姥特意摘下几个辣椒为我做了一盘青椒肉丝，让我食欲大开，因为我喜欢吃辣的，对辣椒情有独钟，姥姥又告诉我，这个季节我们吃的辣椒是黄橙橙清脆爽口，到了秋天就变成了红色的，这寓意着我们的日子红红火火。

辣椒的用途非常广泛，各种美味佳肴都离不开辣椒的陪伴，开胃消食，还可制成辣椒酱、辣椒面等等。姥姥还告诉我一个小秘密：辣椒杆晒干之后可以在冬季用它来煮水，预防和治疗冻伤，效果非常好。原来，辣椒有这么多的用途啊！

辣椒是个宝，有人害怕，有人爱……

辣椒炒鸡蛋作文篇19

表妹来我家玩，她硬拉着我玩芭比。我郁闷死了，呜——我要看书！可表妹说：“哼，你如果不陪我玩，我就告你妈！”我大惊说：“好，好，我陪你玩就是了。”

玩了半天，表妹说：“姐，我饿了！”我想：嘻嘻，我大显身手的机会终于到了！我立马爽快地说：“想吃啥？说，你表姐我亲自下厨！”这话刚说出口，我就后悔了，因为万一她说要吃满汉全席咋办？正当我惴惴不安之时，表妹说：“嗯，我要吃炒蛋！”我暗想：幸好，幸好。这丫头还算有点良心！我想：刚好，我也饿了。想到这里，我架好锅，往锅里倒了少许的油，拿出2个蛋并打好，往锅里一倒，只听“哗——”我一躲，暗想：幸好我躲得快。可我又转念一想：嗯，不行。不能让 妹 妹 小瞧我！加油！我是最棒的！

我手忙脚乱地切好辣椒，往锅里一放，再立马切好葱，往锅里一撒。

“好，过一会儿就应该好了。”我自言自语道。“呼！”就在我喘息的时候，我敏锐的鼻子隐隐约约捕捉到一点点焦味，我一想，不好！一开锅，果然，蛋有一点焦了，我立马放了一丁点的水，又叫道：“表妹，快拿点盐来！”妹妹眼疾手快地把“盐”递给了我，我立刻舀了两勺，往锅里倒，再用锅铲铲了几下。OK，大功告成！

我找来两个碗，把蛋盛了进去。我们迫不及待地用筷子夹了一块就往嘴里送。“啊，烫死我了！”我们异口同声地说道。我们只好把那块鸡蛋吹了会儿再吃。一尝，我说：“耶？这蛋的味道咋这么别扭呢？”又吃了一块。“嗯，不是应该又辣又鲜吗？怎么是又辣又甜呢？”我一想，“表妹，快把你刚才给我的盒子拿来看一下。”“给你。”我不看不知道，一看吓一跳！这哪里是盐？这分明就是糖嘛！我说：“我的`千金大小姐啊！这么大的糖字，你居然看成盐！” 面对一脸无辜的表妹，我简直哭笑不得。

虽然味道怪怪的，可我们还是吃得津津有味，因为我们确实饿了。而且我还明白了，爸妈做菜很辛苦，因为我做了一道简单的炒蛋连腰都要折了！

辣椒炒鸡蛋作文篇20

我经历了很多第一次，比如第一次学会骑自行车，第一次拖地……但是它们没有我第一次做饭时那么有趣。

暑假我经常一个人呆在家里。我记得有一次我父母很晚才回家。我坐在沙发上看电视，总是有隆隆声在我的耳朵里。“嘿，我没办法，我可怜的肚子！”我对自己说。突然，我想到我的妈妈每天下班回家都累坏了，不得不做很多家务。我应该帮她分担一些家务。相反，我应该利用这个机会做饭来展示我真正的技能，同时，我可以让这个饥饿的胃有点“力量”，这是一个完美的组合。说干，我来到厨房，开始展示真正的技巧。第一道菜是西红柿鸡蛋汤。首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，然后我把它们放在游泳池里，把它们洗干净。然后我把它们切成块，放进锅里。然后我用一个碗把两碗水倒进锅里。然后我打破鸡蛋说：“嘿，孩子，你真可怕！”我很自豪地说，鸡蛋似乎理解我。我甚至没有把它们打破五次。我太累了，一气之下终于用剪刀把它们剪碎了。我高兴地把蛋黄倒进碗里，很快地用筷子搅拌。最后，我把锅盖盖上，放火烧了，开始做饭。五分钟后，我关了火，打开锅盖，一股香味扑鼻而来，扑鼻而来。“真香！”我说。就在我准备做第二道菜的时候，一个清脆悦耳的铃声传入我的耳朵，我冲过去开门。回来的是爸爸妈妈。他们从外面的快餐店回来。幸运的是，他们没有做汤。否则，我的西红柿鸡蛋汤就没有了。

第一次做饭的感觉很好。虽然在路上发生了意外，我的第一道菜还是很成功。

辣椒炒鸡蛋作文篇21

今天，我早早地起床，邀请妈妈陪我一起去菜市场选购食材。一路上，我忐忑不安，既激动又紧张，激动是因为这是我第一次给全家人烧菜，紧张是因为害怕自己做不好。

清晨的菜场是忙碌的、欢快的。走进菜场，早已人潮如流、人声鼎沸，仿佛置身于欢腾的漩涡之中。小贩的吆喝声、人们买菜时的讨价还价声，此起彼伏。年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着，还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子在快速地挑选，以免耽误上班时间。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……我和妈妈随着人流，来到了肉类区，买了我心心念念想吃的鸡翅。

回到家里，我先用刀在每个鸡翅表面划上两道口子，这样煮的时候会更容易入味。然后放入盆中，倒入热水焯一下。将油倒入锅中加热，再把鸡翅放入锅中，锅里立刻沸腾了，发出“呲呲呲”的声响，我赶紧把火调小，生怕油溅到我身上。等锅里“稳定”下来，我慢慢调成大火，用锅铲将酱油浇满鸡翅全身，沾满酱汁的鸡翅瞬间有了光泽，盖上锅盖加水煮十分钟。再加油、糖、三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，在翻炒的过程中，鸡翅不时地发出诱人的香味。十几分钟后，一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中，透过冒腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香气更是沁人心脾。

看着爸妈脸上洋溢的笑容，我更是下定决心再接再厉，争取做出更可口的饭菜。

辣椒炒鸡蛋作文篇22

今天，老师布置了一个特别的作业，就是自己炒鸡蛋。我觉得炒蛋不是小菜一碟吗？

我一到家，就叫妈妈让我煎鸡蛋。我妈妈太吵了，她没办法。我必须保证我很高兴能跳三英尺高。我先把鸡蛋拿来，在水坑边上敲了敲。蛋黄牛奶蛋白就会释放出来。接下来，我在蛋黄上撒一些葱。当我往里面放盐的时候，我发现每一种调料都是白色的，但是我分不清哪一种是盐。我急忙搔了搔耳朵和脸颊。最后，我不得不咨询厨师，妈妈，她小心翼翼地告诉我，我把盐和酱油放进鸡蛋和搅拌他们。然后，我小心地点燃煤气，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋吱吱嘎嘎地叫着。一分钟后，鸡蛋像吹出的泡泡糖一样膨胀，像美丽的花边一样包围着黄水晶蛋黄。我的大作业——炒鸡蛋准备好了，我急忙去请妈妈品尝，妈妈说：“很好吃，”我高兴得闭不上嘴。

炒鸡蛋之后，我意识到只有通过风雨我才能看到彩虹。

辣椒炒鸡蛋作文篇23

今天，我和爸爸在家吃饭。饭做好了，只是还没有菜，爸爸走进厨房，叫我站在旁看着怎样炒鸡蛋。

爸爸先把炒鸡蛋的锅洗干净，放在灶上，然后打开灶炉，把油倒在锅里。再把鸡蛋的中间敲开，轻轻一按，然后叉开，蛋黄和蛋清都像顽皮的小孩溜了出来，掉在锅里，然后锅里像气球漏气一样，发出“滋滋”的声音。过了不到半分钟，爸爸就灶火关小了一点，避免鸡蛋被烧焦。然后，爸爸把锅推了推，在中间的蛋黄和蛋清都流了出来，在热腾腾的锅上贴住了。不一会儿，爸爸再拿着铲子轻轻地从四周铲了铲，然后熟练地翻过去，没有一点蛋黄和蛋清漏出来。然后爸爸再把铲子轻轻压压鸡蛋，不一会儿，鸡蛋便熟了，发出香喷喷的香味。最后，爸爸把一勺盐倒在锅里，用铲子把鸡蛋翻来翻去，便煮好了一只鸡蛋

我看了爸爸煮鸡蛋的样子，就觉得炒鸡蛋非常容易，便学着爸爸的样子打开灶炉，把油倒在锅里，跟着就拿出一个鸡蛋，在铲子轻轻一敲，慢慢地一按，蛋黄和蛋青都流了出来，但有一些蛋壳掉下锅里了，和蛋清在一起了。我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出锅里，汗就像顽皮的小豆冒了出来。这时，我连忙把火关小了一点，将锅推动，中间的蛋黄和蛋青流出来贴在锅上，迫不及待想吃鸡蛋的我就铲动鸡蛋，但总是铲不起。“傻孩子，蛋黄和蛋青要过一会儿才能贴住锅呀。”爸爸站在旁边指点我。我听了，便停下来。过了一会儿，我才小心翼翼地把鸡蛋铲起，迅速地翻过去，不料鸡蛋却差一点飞出锅里。我把蛋铲回来，然后压了压，放上盐，在锅中翻了几翻。这次炒鸡蛋大公告成！

虽然我这次炒鸡蛋把鸡蛋炒得有点焦，但吃在心里是甜的'