饮食术总结 第1篇
1.橄榄油能控制血糖，有益健康；
2.吃自然食材的坚果，最好是无盐的，不能吃发霉的；
3.葡萄酒可以降血压，抗氧化，白葡萄酒可减肥；
4.巧克力，可可含量在70%以上的富含多酚。（一直以为含糖量、油脂量和氢化植物油含量高而不敢吃）；
5.吃大豆制品健康，含异黄酮、抗氧化、降低AGE；
6.工作时饿了可吃奶酪，不升血糖还是优质蛋白；
7.蓝莓富含多酚，抗衰老，有益视力恢复，可拌在酸奶里吃；
8.现磨咖啡，抑制动脉硬化，抗衰老；
9.红茶（含单宁）、绿茶（含儿茶素）都是抗氧化的多酚；
10.醋，消除疲劳，降血压，添加后可降低食物中AGE；
11.生的食物，生鱼、蔬菜；
12.吃饭的的顺序，“蔬菜→蛋白质→糖类”， 糖类食品务必最后吃；
13，吃海藻和蘑菇，糖含量几乎为零，提高免疫力，膳食纤维丰富，可防便秘，可将盐分和食品添加剂排出体外，还可以调节肠内细菌的平衡；
14.每天喝2 升水，降低血糖值，提高代谢质量；
15.吃优质黄油能够降低血糖值，预防动脉硬化；
16.每天喝100克酸奶，调整肠内菌群；
17.鸡蛋1天1个，胆固醇高的人2天1个；
18.蜂蜜是具有抗氧化作用的健康食品，每天1-2茶勺；
19.细嚼慢咽，一口饭嚼30 下，30 分钟吃一顿饭；
20.睡前4 小时吃完晚餐，米饭消化需2 ～ 3 小时，瘦肉（蛋白质）消化需4 ～ 5 小时，肥肉（脂肪）消化需7 ～ 8 小时；
21.晚餐不吃主食，以蔬菜为主；
22.少吃盐，唤醒味觉；
23.腌制食品可以减少AGE（本人理解这腌制是凉拌的意思，非腌酸菜的那种长期发酵腌制）；
24.鳗鱼、鸡、金枪鱼等的肝脏和肌肉中含有“肌肽”，有抗氧化功效，能抗衰老；
25.维生素B1、维生素B6能够抑制AGE，其是水溶性的，过量摄取部分会随尿液排出，不会出现过剩；
26.胡椒、花椒、xxx、孜然、辣椒粉、桂皮都有抗氧化抗AGE作用，肉桂降血糖、抗衰老、促进血液循环
27.吃含钾食品能促进排出体内盐，利尿消除浮肿，有利于减轻体重；
28.适量吃瘦肉牛排，可摄取蛋白质和铁。2天吃一次，每次70克；
29.多走上下坡路；
30.活到老工作到老；
31.有人生价值和追求；
32.定期健康体检（做胃肠镜、胸腹CT、脑MRI）；
33.有固定的医生（本人理解是家庭医生或信得过的医生，并不一定是大城市、大医院、名医生）。
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以下为测试，本人想试试能否通过文章获得受益，如给您阅读带来不便请谅解！
饮食术总结 第2篇
1.吃糖（指游离糖和淀粉类食品）导致肥胖，而非吃油腻食品；
2.吃蛋白粉会损伤肾脏；
3.少食多餐不会变胖，前提是总量不变。不要让自己处于空腹饥饿状态，饿了就吃点干果零食缓解一下；
4.吃水果容易变胖，特别是不要喝鲜榨果汁，苹果不削皮吃；
5.火腿和香肠等加工肉类可能致癌，尽量不要吃；
6.不要空腹运动；
7.不喝罐装咖啡、清凉饮料、果汁等；
8.不吃加糖的点心、西点、蛋糕；
9.不吃白米饭、白面面包、面条、大馒头、地瓜；
10.不吃被加工过不完整的食物，如把颗粒磨成粉，薯粉、面粉等；
11.不吃添加剂：氢化植物油、防腐剂、增稠剂、甜味剂、增色剂、防霉剂、农药残留，会致癌；
12.喝完酒尽量不要吃主食，不能吃面条，吃完火锅也不要锅中下面条，含糖量太高；
13.不吃AGE含量高的食品（一是避免吃油炸、香肠加工类视频，二是不使用油炸、煎烤类烹饪手法）；
14.不吃炸薯条、薯片；
15.远离紫外线、香烟；
16.不吃时间长的食用油；
17.不吃烧烤中烤焦部分，有AGE和致癌物。
饮食术总结 第3篇
1.控制血糖是健康管理的关键；
2.肥胖的罪魁祸首是糖。身体的脂肪并不会因为吃了脂肪就增加；
3.减肥靠的不是运动而是限制糖摄入；
4.肥胖和疾病有关，会缩短寿命；
高于25死亡率就开始上升；
6.一碗乌冬面相当于13块方糖；
7.特别是晚餐，要尽量减少糖类的摄取；
8.无麸质饮食并非 “健康食品”，无麸质饮食并非无糖类；
9.局部减肥从医学观点来看是不可能的，绝对没有 “只减肚子” 的饮食方法；
10.早中晚的用餐量 “3 ∶ 5 ∶ 2”；
11.喝牛奶不如喝豆浆豆浆具有抗氧化作用；
12.不用在意鸡蛋中的胆固醇，饮食的影响只占1 成；
13.午饭后会困是因为饭后陷入低血糖状态。摄取太多糖，血糖急剧上升反转为急剧下降而陷入低血糖状态；
14.食用胶原蛋白在体内不会变成胶原蛋白；
15.空腹后暴饮暴食最伤身体；
16.吃饭七分饱（本人感觉较难控制）；
17.享受饮酒乐趣（打破本人以往观念，书中指的是红葡萄酒和白葡萄酒，不能喝啤酒，书中未说明饮用量）；
18.工作时想吃甜品，吃后产生快感，过一会注意力下降，焦躁又开始想吃糖，是糖中毒症状；
19.饭后立刻开始散步等轻微运动20分钟，以控制血糖上升；
20.山羊奶比牛奶更有益健康。