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化学选修五知识点总结(实用11篇)

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化学选修五知识点总结 第1篇

1.同系物:

结构相似分子组成上相差一个或若干个 CH2 原子团的有机物 如 CH4 、CH3CH3

同系物为重点考察内容:要求官能团、苯环的种类和个数相等即为同系物

注意:分子式与同系物考察例如 C 2 H 4 只可能为乙烯 C 3 H 6 可以为丙烯、环丙烷 (注意官能团异构)

所以 CH 3 CH=CH 2 的同系物为 C 2 H 4 而不是 C 3 H 6

同分异构体:分子式相同,结构式不同的化合物

同位素:具有相同质子数和不同中子数的同一种元素的不同原子

同素异形体:同一种元素形成的几种性质不同的单质 如:O 2 和 O 3 白磷和红磷 金刚石和石墨

同种物质:组成、结构、性质都相同。分子式,结构式的形式或状态可能不同。如二氯甲烷、邻二甲苯

各类有机物异构体的情况

2.芳香族化合物:分子中含有一个或多个苯环的化合物。

芳香烃:分子中含有一个或多个苯环的烃。

苯的同系物:苯分子里的氢原子被烷基取代后的产物。结构特点:分子中有一个苯环,侧链为烷基。

3.脂肪烃:烃分子中的碳原子相互连接成链状,结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链。又称为链状烃。

高级脂肪酸:高级脂肪酸是羧酸的一种,碳数在 6-26 之间。

饱和高级脂肪酸:烃基为饱和烃。如硬脂酸 C 17 H 35 COOH、软脂酸 C 15 H 31 COOH

不饱和高级脂肪酸:烃基为不饱和烃。如油酸酸 C 17 H 33 COOH

4.不饱和烃:分子里含有碳碳双键或碳碳叁键,碳原子所结合的氢原子数小于饱和链烃里的氢原子数,这样的烃叫不饱和烃。

饱和烃:在烃中,碳原子之间都以碳碳单键结合成链状,碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合,这样

的结合使每个碳原子的化合价都以充分利用,都达到“饱和”。这样的烃叫饱和烃,又叫烷烃。

5.基:中性的原子或原子团,不能电离,烃分子中去掉一个或几个氢原子后剰余的含有末成对电子的原子团。

化学选修五知识点总结 第2篇

(1)油脂水解生成甘油、高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工 业上利用此反应来制造肥皂。(×)

易错分析:油脂在碱性条件下才可以水解生成甘油、高级脂肪 酸盐,此反应称为皂化反应,此反应用于工业上制造肥皂。

(2)蛋白质在酶等催化剂作用下水解,不一定生成氨基酸。(√)

易错分析:蛋白质在酶等催化剂作用下水解,完全水解时生成 氨基酸,不完全水解时生成多肽,多肽进一步水解为氨基酸,故不 一定生成氨基酸,但水解的最终产物为氨基酸。

(3)水煤气的主要成分是xxx。(×)

易错分析:水煤气的主要成分是一氧化碳和氢气。

(4)乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇,乙 酸的结构简式为 CH3COOH,官能团为羟基(—OH)。(×)

易错分析:乙酸的结构简式 CH3COOH,官能团为xxx(—COOH)。

(5)在分子组成上相差若干个“CH2”原子团的物质一定是同系物。 (×)

易错分析:通式相同,结构相似,分子组成上相差若干个“CH2” 原子团的物质一定是同系物。

(6)同分异构体的研究对象是有机物。(×)

易错分析:同分异构体不仅存在于有机物和有机物之间,也存 在于有机物和无机物之间,例如尿素和氰酸铵。

(7)同分异构体不一定是同类物质。(√)

易错分析:具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异 构体。同分异构体不一定是同类物质,如乙醇和甲醚互为同分异构 体。

(8)同分异构体的分子式相同,最简式相同,相对分子质量不一定 相同。(×)

易错分析:同分异构体的分子式相同,故其最简式、相对分子 质量也一定相同。

(9)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。(×)

易错分析:煤的干馏是复杂的物理和化学变化,石油的分馏是 物理变化。

(10)碳碳双键和碳碳叁键都能发生加成反应,苯环不能发生加成 反应。(×)

易错分析:碳碳双键、碳碳叁键和苯环都可以发生加成反应。

(11)蛋白质的最终水解产物都含有xxx和羟基。(×)

易错分析:蛋白质的最终水解产物为氨基酸,都含有氨基和羧 基。

(12)石油的分馏属于物理变化,其各种馏分是纯净物,它分为常压 分馏和减压分馏。石油的裂化和裂解也属于物理变化。(×)

易错分析:石油的分馏属于物理变化,其各种馏分仍然是混合 物,它分为常压分馏和减压分馏。石油的裂化和裂解属于化学变化。 裂化是把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸 点低的烃的过程,裂解是深度裂化,以获得短链不饱和烃为主要目的的石油加工过程。因此石油的裂化和裂解为化学变化。

(13)石油裂解的意义是提高轻质燃油特别是汽油的产量和质量。 (×)

易错分析:石油裂化的意义是提高轻质燃油特别是汽油的产 量和质量。

(14)常温下,碳原子数≥5 的烷烃均不为气态。(×)

易错分析:在常温下,一般碳原子个数为 1~4 的烷烃是气体, 碳原子个数为 5~16 的烷烃是液体,碳原子个数大于 16 的烷烃是 固体。而新戊烷在常温下是气态。

(15)乙烯属于饱和烃,分子呈平面形结构,乙烯是最简单的烯烃, 其结构简式为 CH2=CH2,乙烯燃烧时火焰明亮且伴有黑烟。(×)

易错分析:乙烯分子中含有碳碳双键,属于不饱和烃,分子呈 平面形结构,其结构简式为 CH2=CH2,乙烯燃烧时火焰明亮且伴有 黑烟。

(16)甲烷是最简单的有机物,其分子式为 CH4,是一种对称的平面 分子,四个 C—H 键的长度和强度相同,夹角相等。(×)

易错分析:甲烷是最简单的有机物,其分子式为 CH4,是一种 对称的正四面体结构,四个 C—H 键的长度和强度相同,夹角相等。

(17)苯的同系物中的官能团是苯环。(×)

易错分析:苯环不属于官能团。

(18)具有同一官能团的有机物是同类型的有机物。(×)

易错分析:具有同一官能团的有物机不一定是同类型的有机 物,如醇与酚都含有羟基,但二者不属于同类型的有机物。

(19)乙酸酸性较弱,不能使紫色石蕊试液变红。(×)

易错分析:乙酸酸性虽然较弱,但能使紫色石蕊试液变红。

(20)羟基上氢原子的活泼性强弱顺序为

CH3COOH > H2CO3 > CH3CH2OH > H2O (×)

易错分析:CH3CH2OH 是非电解质,水是弱电解质,羟基上氢原 子的活泼性强弱顺序为 CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH。

(21)乙烯主要是从石油或煤焦油中获得,其产量可以用来衡量一 个国家的石油化工发展水平;苯可从石油中获得,是一种重要的有 机溶剂,也是一种重要的化工原料。(×)

易错分析:乙烯主要从石油中获得,其产量可以用来衡量一个 国家的石油化工发展水平;苯可从石油或煤焦油中获得,是一种重 要的有机溶剂,也是一种重要的化工原料。

(22)油脂中有三个羟基。(×)

易错分析:油脂为高级脂肪酸甘油酯,是酯化产物,一个油脂 分子中含有三个酯基,而非三个羟基。

(23)通常情况下,甲烷等烷烃的化学性质比较稳定,与高锰酸钾等 强氧化剂不反应,与强酸、强碱也不反应;但在一定条件下,能在 氧气中燃烧,能与溴水、氯水直接发生取代反应。(×)

易错分析:甲烷能在氧气中燃烧,能与液溴或氯气在光照条件 下发生取代反应。

(24)加成反应是指有机物分子中的不饱和碳原子跟其他原子或原 子团直接结合生成新化合物的反应,例如乙烯与溴水可发生加成 反应:CH2==CH2+Br2 → CH2BrCH2Br。(×)

易错分析:乙烯的结构简式应为 CH2==CH2,乙烯与溴水可发生 加成反应,反应为 CH2==CH2+Br2 → CH2BrCH2Br。

(25)将一小块钠加入乙醇中,钠沉于乙醇底部,不熔化,最终慢慢消失,说明钠的密度比乙醇的大,钠与乙醇缓慢反应生成氢气,乙 醇中羟基上的氢原子不活泼。(×)

易错分析:将一小块钠加入乙醇中,钠沉于乙醇底部,不熔化, 最终慢慢消失,说明钠的密度比乙醇的大,钠与乙醇缓慢反应生成 氢气,乙醇中羟基上的氢原子相对于水不活泼。

(26)制备乙酸乙酯时可用热的 NaOH溶液收集产物以除去其中的乙 酸。(×)

易错分析:制备乙酸乙酯时如果用热的 NaOH 溶液收集产物, 则会使乙酸乙酯水解,应该选择饱和碳酸钠溶液收集产物。

(27)蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖。(×)

易错分析:蚕丝和羊毛都属于蛋白质,淀粉属于多糖。

(28)乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原理相同。(×)

易错分析:乙烯与溴水发生加成反应使其褪色,而苯通过萃取 xxx的溴使其褪色。

(29)乙醇不能发生取代反应。(×)

易错分析:乙醇与羧酸发生的酯化反应为取代反应。

(30)乙酸中含有碳氧双键,能发生加成反应。(×)

易错分析:乙酸中虽然含有碳氧双键,但不能发生加成反应。

(31)糖类、油脂、蛋白质都是xxx化合物。(×)

易错分析:糖类中的多糖是xxx化合物,蛋白质是xxx化 合物。

(32)能够用 Cn(H2O)m表示的物质一定是糖类。(×)

易错分析:

Cn(H2O)m表示的物质不一定是糖类。如甲醛(HCHO)、 乙酸(CH3COOH)等均可写为 Cn(H2O)m形式,但它们不属于糖类。

(33)油脂是xxx化合物。(×)

易错分析:油脂的相对分子质量很大,但不能称其为xxx化 合物,因为xxx化合物的相对分子质量一般成千上万,甚至几十万。

化学选修五知识点总结 第3篇

1、先学好烃这章,才有可能学会烃的衍生物。如果你现在是六十分,说明你要先补烃这章。

2、你可能缺乏背诵,化学就是理解加记忆。请不要吃惊,就是这样。你应该已经学完烃了,在学衍生物,但别急,先从烃开始。那你先把各官能团的性质记一下,化学反应就没问题了。然后把鉴别各物质的方法(就哪几种)搞清,但别弄混。把几种反应类型弄明白。

3、各种反应其实都是各官能团的反应,所以官能团的性质要了然于心,才行。

4、以上做完了,再用同样的方法学衍生物就会觉得,跟烃比,它是个屁。很容易记。

5、最后一步,就是融汇贯通,举一反三,只要脑袋好使,做题到位,有机是没问题的。

化学选修五知识点总结 第4篇

1、有机物化学式的确定

(1)确定有机物的式量的方法

①根据标准状况下气体的密度ρ,求算该气体的式量:

②根据气体A对气体B的相对密度D,求算气体A的式量:

③求混合物的平均式量:M = m(混总)/n(混总)

④根据化学反应方程式计算烃的式量。

⑤应用原子个数较少的元素的质量分数,在假设它们的个数为1、2、3时,求出式量。

(2)确定化学式的方法

①根据式量和最简式确定有机物的分子式。

②根据式量,计算一个分子中各元素的原子个数,确定有机物的分子式。

③当能够确定有机物的类别时。可以根据有机物的通式,求算n值,确定分子式。

④根据混合物的平均式量,推算混合物中有机物的分子式。

(3)确定有机物化学式的一般途径

(4)有关烃的混合物计算的几条规律

①若平均式量小于26,则一定有CH4

②平均分子组成中,l < n(C) < 2,则一定有CH4。

③平均分子组成中,2 < n(H) < 4,则一定有C2H2。

2、有机物燃烧规律及其运用

化学选修五知识点总结 第5篇

有机物的分离、提纯

1.目的:(不引入新的杂质)

(1)物质的分离是将两种或多种物质的混合物分开,得到几种纯净物的过程。

(2)物质的提纯是除去物质中混有的少量杂志而得到纯净物。

2.物理方法

(1)蒸馏:蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。

适宜条件:两种互溶的液态物质,有机物热稳定性较强;与杂质的沸点相差较大(一般约大于 30ºC)

例题:乙醇与水分离:不可以直接蒸馏二者沸点差的比较小 78-100(先加生石灰,再蒸馏)。

※考点※:1.蒸馏装置的仪器名称

2.碎瓷片的作用

3.温度计的位置

4.冷凝水的流向

⑵ 分液

适宜条件:两种不溶的液态物质 例如乙酸乙酯与 Na 2 CO 3 溶液的分离

利用的仪器:分液漏斗

※考点※:1.上面液体先从上口倒出,下面液体再从下口流出

2.熟练掌握各有机物是否溶于水

3 某些有机物的密度与水比较

4.萃取实验、以及溴在有机溶剂中颜色、碘的颜色

例题:甘油与水分离:不可以用分液,甘油与水任意比例互溶,应用蒸馏方法。

(3)重结晶

适宜条件:杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大,易于除去;该有机物在热溶液中的溶解度较大,冷溶液中的溶解度较小,冷却后易于结晶析出。

实例:苯甲酸的重结晶。

注意事项

a.为了减少趁热过滤过程中损失苯甲酸,一般在高温溶解固体后再加入少量蒸馏水。

b.冷却结晶时,并不是温度越低越好。因为温度过低,杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出,达不到提纯苯甲酸的目的。

冷却热饱和溶液 KNO 3 (KCl)

加热蒸发溶液 KCl(KNO 3 )

(4)萃取

是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂

的过程,用到的仪器是分液漏斗。

注意事项:

萃取剂应符合下列要求:与原溶液中的溶剂互不相溶,不发生化学反应;溶质在其中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度。

(5)色谱法

利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同,分离提纯有机物,这种方法就是色谱法。

化学选修五知识点总结 第6篇

结构与性质、反应类型、计算

一、有机物的结构与性质

1、官能团的定义:决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。

2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质

(1)烷烃

(2)烯烃

(3)炔烃

(4)苯及苯的同系物

(5)醇类

B) 结构特点:羟基取代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)的氢原子而得到的产物。结构与相应的烃类似。

C) 化学性质:

(与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子,与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子,依次类推。与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……)

④酯化反应(跟羧酸或含氧无机酸)

(6)醛酮

B) 结构特点:醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°,该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。

C) 化学性质:

(7)羧酸

3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质

(1)单糖

(2)二糖

(3)多糖

(4)蛋白质

A) 结构特点:由多种不同的氨基酸缩聚而成的xxx化合物。结构中含有xxx和氨基。

B) 化学性质:

①两性:分子中存在氨基和xxx,所以具有两性。

②盐析:蛋白质溶液具有胶体的性质,加入铵盐或轻金属盐浓溶液能发生盐析。盐析是可逆的,采用多次盐析可分离和提纯蛋白质(胶体的性质)

③变性:蛋白质在热、酸、碱、重金属盐、酒精、甲醛、紫外线等作用下会发生性质改变而凝结,称为变性。变性是不可逆的,高温消毒、灭菌、重金属盐中毒都属变性。

④颜色反应:蛋白质遇到浓硝酸时呈黄色。

⑤灼烧产生烧焦羽毛气味。

⑥在酸、碱或酶的作用下水解最终生成多种α—氨基酸。

(5)油脂

A)组成:油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯。常温下呈液态的称为油,呈固态的称为脂,统称油脂。天然油脂属于混合物,不属于xxx化合物。

D) 化学性质:

①氢化:油脂分子中不饱和烃基上加氢。如油酸甘油酯氢化可得到硬脂酸甘油酯。

②水解:类似酯类水解。酸性水解可用于制取高级脂肪酸和甘油。碱性水解又叫作皂化反应(生成高级脂肪酸钠),皂化后通过盐析(加入食盐)使肥皂析出(上层)。

5、重要有机化学反应的反应机理

化学选修五知识点总结 第7篇

①根据标准状况下气体的密度ρ,求算该气体的式量:M = ρ(标准状况)

②根据气体A对气体B的相对密度D,求算气体A的式量:MA = DMB

③求混合物的平均式量:M = m(混总)/n(混总)

④根据化学反应方程式计算烃的式量。

⑤应用原子个数较少的元素的质量分数,在假设它们的个数为1、2、3时,求出式量。

化学选修五知识点总结 第8篇

1.需水浴加热的反应有:

(1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解

(5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定

凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。

2.需用温度计的实验有:

(1)、实验室制乙烯(170℃)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定

(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定

(6)制硝基苯(50-60℃)

〔说明〕:(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。(2)注意温度计水银球的位置。

3.能与Na反应的有机物有:醇、酚、羧酸等--凡含羟基的化合物。

4.能发生银镜反应的物质有:

醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、xxx--凡含醛基的物质。

5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:

(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物

(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质

(3)含有醛基的化合物

(4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)

6.能使溴水褪色的物质有:

(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)

(2)苯酚等酚类物质(取代)

(3)含醛基物质(氧化)

(4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)

(5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)

(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色。)

7.密度比水大的液体有机物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃。

9.能发生水解反应的物质有

卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。

10.不溶于水的有机物有:

烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素

11.常温下为气体的有机物有:

分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有:

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解

13.能被氧化的物质有:

含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。

大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化。

14.显酸性的有机物有:含有酚羟基和xxx的化合物。

15.能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16.既能与酸又能与碱反应的有机物:具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等)

17.能与NaOH溶液发生反应的有机物:

(1)酚:

(2)羧酸:

(3)卤代烃(水溶液:水解;醇溶液:消去)

(4)酯:(水解,不加热反应慢,加热反应快)

(5)蛋白质(水解)

18、有明显颜色变化的有机反应:

(1)苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色;

(2)KMnO4酸性溶液的褪色;

(3)溴水的褪色;

(4)淀粉遇碘单质变蓝色。

(5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色颜色反应

化学选修五知识点总结 第9篇

(1)烷烃习惯命名法

1)碳原子数在十以下的,从一至十依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、xxx表示;

2)碳原子数在十以上的,就用数字来表示,如十五烷;

3)当碳原子数相同时,在某烷前面加“正”“异”“新”等,但这只能用于简单的烷烃的命名。

烷烃的书写命名格式:

(2)系统命名法(“选主链-编号定位-定名称”)

烷烃:(没有官能团)选支链多、碳原子数最多的为主链;

选更多的支链靠近端点编号,命名,相同取代基合并写,先简单后复杂,数字与数字用“,”数字与 汉字用“-”

烯烃、炔烃、卤素、醇、醛、酸:(有官能团)选包括官能团在内最长的为主链

选官能团靠近端点的开始编号,先写取代基,最后用数字标出官能团的位置

含有官能团的化合物的命名

⑴ 定母体:根据化合物分子中的官能团确定母体。如:含碳碳双键的化合物,以烯为母体,化合物的最后名称为“某烯”;含醇羟基、醛基、xxx的化合物分别以醇、醛、酸为母体;苯的同系物以苯为母体命名。

⑵ 定主链:以含有尽可能多官能团的最长碳链为主链。

⑶ 命名:官能团编号最小化。其他规则与烷烃相似。如:

(3)苯的同系物的命名

①苯的同系物的命名是以苯作母体,苯环上的烃基为侧链进行命名。先读侧链,后读苯环。

②苯环取代基用邻、间、对表示或用数字表示位置。

③当苯环上连有不饱和基团或虽为饱和基团但体积较大时,可将苯作为取代基。

化学选修五知识点总结 第10篇

实验式(最简式)是表示化合物分子所含元素的原子数目最简整数比的式子。

1.确定有机物分子式的方法

(1)利用有机物中所含各元素的质量分数,推算出实验式,再结合求算出的相对分子质量,从而来确定分子式。

(2)利用各类有机物的分子通式和相对分子质量确定分子式。

(3)利用有机物燃烧生成 和 的质量,来计算有机物中 和 元素的物质的量。再确定有机物分子中所含各元素原子的物质的量,从而确定分子式。

(4)利用有机物[主要是烃 及烃的衍生物 ]的相对分子质量,采用“商余法”确定分子式。

(5)依据阿伏加德罗定律直接求有机物的分子式。

密度比=摩尔质量之比 M=ρ PV=nRT PM=ρRT

最简式相同的有机物

能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质

1、有机物:

⑴ 不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)

⑵ 不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)

⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)

⑷ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、xxx等)

⑸ 天然橡胶(聚异戊二烯)

2、无机物:

⑴ -2价的S(硫化氢及硫化物)

⑵ + 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)

能萃取溴而使溴水褪色的物质

上层变无色的(ρ>1):卤代烃(CCl4、氯仿、溴苯等)、CS2等;

下层变无色的(ρ<1):直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低级酯、液态环烷烃、液态饱和烃(如己烷等)等

能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质

有机物:

⑴ 不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)

⑵ 不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)

⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)

⑷ 醇类物质(乙醇等)

⑸ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、xxx等)

⑹ 天然橡胶(聚异戊二烯)

⑺ 苯的同系物

无机物:

⑴ 氢卤酸及卤化物(氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物)

⑵ + 2价的Fe(亚铁盐及氢氧化亚铁)

⑶ -2价的S(硫化氢及硫化物)

⑷ + 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)

⑸ 双氧水(H2O2)

2.质谱法

质谱法是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。测定方法——找最大质荷比,确定相对分子质量。

以乙醇为例,质谱图最右边的分子xxx表示的就是乙醇的相对分子质量。

3 红外光谱(IR)

推知有机物含有哪些化学键、官能团。

4 核磁共振氢谱(NMR)

①xxx数目=氢原子类型

②不同xxx的面积之比(强度之比)=不同氢原子的个数之比

化学选修五知识点总结 第11篇

(1)概念:化合物具有相同分子式而分子结构不同的现象叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。

(2)条件:两化合物分子式相同、结构不同。

(3)分类

1)碳链异构:由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象

2)官能团位置异构:由于官能团的位置不同而引起的异构现象

3)官能团种类异构:由于官能团的不同而引起的异构现象,

主要有:单烯烃与环烷烃;二烯烃、炔烃与环烯烃;醇和醚;酚与芳香醇或芳香醚;醛、酮与烯醇、环醚、环醇;羧酸与酯;硝基化合物与氨基酸;葡萄糖与果糖;蔗糖与xxx等。

4)顺反异构:立体异构的一种,由于双键不能自由旋转引起的,一般指烯烃的双键顺式异构体:两个相同原子或基团在双键同一侧的为顺式异构体。

反式异构体:两个相同原子或基团分别在双键两侧的为反式异构体。

顺反异构体产生的条件:

a 分子不能自由旋转(否则将变成另外一种分子);

b 双键上同一碳上不能有相同的基团;

5)同分异构体常见模型:

同分异构体的书写规律:

⑴ 烷烃(只可能存在碳链异构)的书写规律:主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排布由对到邻到间。

⑵ 具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等,它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构,书写按顺序考虑。一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构。

⑶ 芳香族化合物:二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对三种。

判断同分异构体的常见方法:

⑴ 记忆法:

① 碳原子数目1~5的烷烃异构体数目:甲烷、乙烷和丙烷均无异构体,xxx有两种异构体,戊烷有三种异构体。

③ 一价苯基一种、二价苯基三种(邻、间、对三种)。

⑵ 基团连接法:将有机物看成由基团连接而成,由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。

如:xxx有四种,xxx(看作xxx与羟基连接而成)也有四种,戊醛、戊酸(分别看作xxx跟醛基、xxx连接而成)也分别有四种。

⑶ 等同转换法:将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换。

如:乙烷分子_有6个H原子,若有一个H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构,那么五氯乙烷有多少种?假设把五氯乙烷分子中的Cl原子转换为H原子,而H原子转换为Cl原子,其情况跟一氯乙烷完全相同,故五氯乙烷也有一种结构。同样,二氯乙烷有两种结构,四氯乙烷也有两种结构。

⑷ 等效氢法:等效氢指在有机物分子中处于相同位置的氢原子。等效氢任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质。其判断方法有:

① 同一碳原子上连接的氢原子等效。

② 同一碳原子上连接的—CH3中氢原子等效。如:新戊烷中的四个甲基连接于同一个碳原子上,故新戊烷分子中的12个氢原子等效。

③ 同一分子中处于镜面对称(或轴对称)位置的氢原子等效。如:

分子中的18个氢原子等效。